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KWA Projekt „Sanfte Küche“

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Das Projekt des Kuratoriums Wohnen im Alter (KWA) hat im Jahr 2015 ein Rezeptbuch zur sanften Küche veröffentlicht. Die sanfte Küche hat zum Ziel, auch Menschen mit Schluckstörungen eine Vielfalt an frisch zubereiteten, geschmackvollen Speisen anzubieten. Das Rezeptbuch kann bestellt oder in allen KWA Einrichtungen erworben werden.
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Ältere Menschen, Angehörige, in der Seniorenarbeit tätige Menschen, Fachpersonal
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Interesse am Thema oder Betroffene
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Ernährungsberatung zum Thema Kau- und Schluckstörungen einladen; Kochkurse; Aktionstag; Infostand; Kooperation mit Fachpersonal sowie Einrichtungen; Logopäden, Köche usw.
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Körperliches und geistiges Wohlbefinden
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